Vamos explorar a paisagem característica, a flora e a fauna nativas — sejam insetos ou aves. Este território é caracterizado por um microclima marcado por baixa pluviosidade, baixas temperaturas no Inverno e altas temperaturas no Verão. Aqui encontramos uma vegetação mediterrânica constituída sobretudo por azinheiras (Quercus rotundifolia) e sobreiros (Quercus suber). De destacar também a formação de zimbros (Juniperus oxycedrus), lódãos (Celtis australis), carvalhos-pirenaicos (Quercus pyrenaica) e carvalhos-cerquinhos (Quercus faginea).
É um território com baixa ocupação humana, que ao longo do tempo conseguiu moldar esta paisagem através de práticas agrícolas tradicionais e que proporcionou um mosaico de habitats de grande importância para a biodiversidade. É esta paisagem ruralizada, a par das áreas selvagens, que torna a região do Douro tão cénica.
